Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Liharuoat
  3. ➠ Beshbarmak
  4. ➠ Klassinen sianliha beshbarmak

Klassinen sianliha beshbarmak

0
2338
Keittiö Kazakstan
Kaloripitoisuus 189,7 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 8,4 gr.
Rasvat * 12 gr.
Hiilihydraatit* 17,3 g
* 100 grammaa kohden tuote
Klassinen sianliha beshbarmak
Sisältö

Klassinen sianlihan beshbarmak on alkuperäinen, mutta ei liian vaikea ruokalaji. Liha kypsyy tarpeeksi nopeasti säästääkseen aikaa. Tämä vaihtoehto on hyvä suuren perheen illalliselle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Huuhtele porsaanpalat huolellisesti veden alla ja keitä sitten suuressa kattilassa pehmeäksi.
askel 2 pois 9
Lisää liemeen 30 minuuttia ennen kuin liha on valmis, lisää suola, laakerinlehdet ja yksi kuorista kuorittu sipuli.
askel 3 pois 9
Tehdään nyt nuudelitaikina. Siivilöi jauhot ja suola syvään kulhoon. Murtamme siihen munat ja aloitamme sisällön sekoittamisen.
askel 4 pois 9
Kaada massaan vähitellen maitoa ja vaivaa taikina tiukasti käsillä. Anna hänen maata 20-30 minuuttia.
askel 5 pois 9
Seuraavaksi taikina tulee levittää hyvin ohut kerros. Voit jättää sen kuivumaan hetkeksi.
askel 6 pois 9
Kuori ja hienonna loput kaksi sipulia veitsellä.
askel 7 pois 9
Kun liha on keitetty, siivilöi liemi toiseen kattilaan. Tässä keitä hienonnettu sipuli 1-2 minuuttia. Poista tämän jälkeen tuote varovasti ura -lusikalla.
askel 8 pois 9
Palataanpa kuivattuun taikinaan. Se on leikattava pieniksi yhtä suuriksi neliöiksi, jotka sinun on sitten keitettävä liemessä. Noin 6-8 minuuttia.
askel 9 pois 9
Laita valmiit nuudelit astiaan. Laitamme sitten pieniksi paloiksi revitty liha. Ripottele kaikki sipulilla ja tuoreilla yrteillä. Liemi voidaan tarjoilla erikseen. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *