Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Liharuoat
  3. ➠ Beshbarmak
  4. ➠ Porsaan beshbarmak perunoilla

Porsaan beshbarmak perunoilla

0
1719
Keittiö Kazakstan
Kaloripitoisuus 201,6 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 150 minuuttia
Proteiinit * 7,6 gr.
Rasvat * 11,4 gr.
Hiilihydraatit* 23,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Porsaan beshbarmak perunoilla
Sisältö

Beshbarmakista tulee entistä ravitsevampi lisäämällä sianlihaa ja perunoita. Maista runsas, aromaattinen kotitekoinen ruokalaji. Liha on pehmeää ja sulaa suussa. Sopii lounasmenuksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Valmistamme astiaan tarvittavat tuotteet. Sianliha on sulatettava etukäteen.
askel 2 pois 11: stä
Upotamme lihan kattilaan, täytä se vedellä ja keitä pehmeäksi. Noin 1 tunti.
askel 3 pois 11: stä
Kun sianliha on keitetty, otamme sen jäähtymään. Puhdistamme perunat, leikataan ne keskikokoisiksi paloiksi ja lähetämme valmiita kuumaa lientä.
askel 4 pois 11: stä
Leikkaa jäähtynyt liha keskikokoisiksi paloiksi ja lähetä se takaisin pannulle, jossa perunat ovat jo kypsenneet.
askel 5 pois 11: stä
Lisää astiaan mustapippuria ja laakerinlehtiä. Lisäämme myös suolaa maun mukaan.
askel 6 pois 11: stä
Kun liemi on kyllästynyt mausteiden tuoksulla, kaada yksi kauha erilliselle lautaselle.
askel 7 pois 11: stä
Lisää etikka tähän pieneen osaan lientä. Sekoita.
askel 8 pois 11: stä
Puhdistamme sipulin, leikataan se ohuiksi renkaiksi ja upotetaan tuoksuvaan nesteeseen etikan kanssa. Me marinoimme.
askel 9 pois 11: stä
Lisää seuraavaksi mehut beshbarmakille pannulle. Ne tulisi kypsentää enintään 7 minuuttia, joten on tärkeää upottaa tuote, kun perunat ja liha ovat kypsiä.
askel 10 pois 11: stä
Seuraava askel on alentaa joukko vihreitä tuotteisiin.
askel 11 pois 11: stä
Laita kuuma aromaattinen astia lautaselle ja lisää annoksittain marinoitua sipulia. Valmis!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *