Gluteeniton nyytti taikina

0
6042
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 159,2 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 5 h
Proteiinit * 5,3 gr.
Rasvat * 7,3 gr.
Hiilihydraatit* 56,8 g
Gluteeniton nyytti taikina

Voit tehdä gluteenittomia nyyttejä käyttämällä joko riisijauhoa, joka on sekoitettu maissitärkkelykseen, tai erityisiä gluteenittomia seoksia. Näistä seoksista koostuvan taikinan kanssa on kätevää työskennellä, mutta taikinan muovaaminen on vaikeampaa riisijauhoista. Vaivatun gluteenittoman taikinan tulisi maata useita tunteja tai parempi - koko yön, niin se on vähemmän oikukas, kun keität nyytit.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Valmista ensin oikea määrä kaikkia reseptin ainesosia.
askel 2 pois 6
Kaada kaikki kuivat elintarvikkeet kulhoon taikinan vaivaamiseksi ja sekoita ne lusikalla.
askel 3 pois 6
Kaada sitten keitettyä vettä kuivaan seokseen (tämä on riisijauho taikinan edellytys) ja lisää kasviöljyä.
askel 4 pois 6
Sekoita taikina ensin lusikalla tai lastalla. Vaivaa sitten kädelläsi. Vaivaa taikinaa vähintään 7 minuuttia.
askel 5 pois 6
Pyöritä sitten taikina makkaran muodossa, leikkaa paloiksi ja pyöritä jokainen pala palloksi.
askel 6 pois 6
Pyörittele palloista ohuita kakkuja ja laita täyte niiden päälle. Voitele kakkujen reunat kylmällä vedellä ja purista ne kauniisti. Gluteenittomat nyytit voidaan keittää.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *