Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Sokerikakku
  3. ➠ Keksi
  4. ➠ Sokerikakku ilman voita

Sokerikakku ilman voita

0
1394
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 279,2 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 6,9 gr.
Rasvat * 3,8 g
Hiilihydraatit* 57,9 g
* 100 grammaa kohden tuote
Sokerikakku ilman voita
Sisältö

Sienikakku on yleisin kakkupohja. Yleensä se on kevyt ja mehukas sokerikakku, joka perustuu kermavaahtoihin. Se voidaan leikata useiksi ohuiksi kakkuiksi, voidella suosikkikermallasi ja koristella mieleiseksesi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Erota valkuaiset keltuaisista. Aloita valkuaisten vatkaaminen hitaalla sekoittimen nopeudella, lisää sokeri ja vanilliini lusikka kerrallaan. Jatka vatkaamista, kunnes muodostuu kova, tiheä vaahto.
askel 2 pois 5
Kun proteiinimassasta tulee valkoista ja tiheää, lisää keltuaiset, jatka vatkaamista.
askel 3 pois 5
Lisää seulotut jauhot munamassaan, sekoita varovasti lusikalla. Vaivaa taikina tasaiseksi.
askel 4 pois 5
Vuoraa uunivuoka pergamentilla, kaada taikina siihen. Kuumenna uuni 190-200 asteeseen ja paista siinä keksi 20-25 minuuttia.
askel 5 pois 5
Älä avaa uunia keksin paistamisen aikana. Kun se on valmis, ota se pois muotista ja anna sen jäähtyä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *