Sokerikakku 3 munaa

0
896
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 267 kcal
Annokset 1 portti.
Kokkausaika 1 d.
Proteiinit * 10,4 g
Rasvat * 5,7 g
Hiilihydraatit* 50,9 g
Sokerikakku 3 munaa

Klassinen kolmen ainesosan sokerikakku, joka kohoaa täydellisesti ja sopii kaikkiin kakkuihin. Tällainen keksi on ehdottomasti liotettava, koska se voi olla kuiva osana kakkua.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Vatkaa munat kulhoon, lisää ripaus suolaa ja vatkaa ne tehosekoittimella tai vispilällä kuohkeaksi.
askel 2 pois 5
Kaada joukkoon rakeista sokeria ja jatka vatkaamista valkaisuun asti ja lisää massaa 2-3 kertaa.
askel 3 pois 5
Siivilöi jauhot kahdesti ja kaada taikinaan, vatkaa, poista paakut.
askel 4 pois 5
Kaada taikina leivinastiaan, voideltu voilla ja siroteltu jauhoilla. Paista puoli tuntia 180 asteessa. Ensimmäiset 20 minuuttia. älä avaa uunia. Valmius tarkistaa puisella hammastikulla.
askel 5 pois 5
Vedä valmis keksi varovasti pois muotista, kääri se muovipussiin ja laita se jääkaappiin päiväksi, jotta kosteus jakautuu keksin keskeltä reunoille.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *