Sienikakku teetä varten smetanaa
0
864
Keittiö
eurooppalainen
Kaloripitoisuus
204,2 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
80 minuuttia
Proteiinit *
5 gr.
Rasvat *
8,3 gr.
Hiilihydraatit*
Paino 36,8 g
Keksi teetä varten smetanaa osoittautuu aina pehmeäksi ja ilmavaksi. Leivonnaiset ovat vaihtoehto kaupasta ostetuille leivonnaisille, ja lisäksi ne ovat luonnollisia ja ilman kemiallisia lisäaineita.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Jaa munat keltuaiseksi ja valkuaiseksi ja laita ne erillisiin kulhoihin. Vatkaa valkuaiset sekoittimella ripaus suolaa ja lisää sitten puolet tarvittavasta sokerimäärästä osittain ja vatkaa tasaiseksi vaahdoksi. Kaada loput sokerit keltuaisten päälle ja vatkaa tehosekoittimella. Lisää mikrossa paistettu voi munan keltuaisten joukkoon ja vatkaa uudelleen.
Peitä uunivuoka leivinpaperilla, voitele se öljyllä ja aseta valmis taikina tasaisesti vuokaan. Paista sokerikakkua smetanan päällä 190 ° C: n uunissa 40 minuuttia. Paistamisen aikana keksin tilavuus kaksinkertaistuu. Pidä paistettua sokerikakkua muodossa 10 minuuttia, poista se ja voit tarjoilla teetä.
Nauti teestäsi!