Sienikakku "Red Velvet"
0
774
Keittiö
eurooppalainen
Kaloripitoisuus
158,2 kcal
Annokset
6 porttia.
Kokkausaika
60 minuuttia
Proteiinit *
8,5 gr.
Rasvat *
5,9 gr.
Hiilihydraatit*
30,9 gr.
Ajatus "Red Velvetistä" keksittiin amerikkalaisilla: kostea sieninen keksi, jonka väri oli kirkkaan punainen, yllätys ja ilo. Se on maukasta ja houkuttelevaa itsessään, ja jopa kakun koostumuksessa tällainen keksi paljastaa täyden potentiaalinsa ja valloittaa sen herkällä huokoisella rakenteella, joka on edullinen lumivalkoisen kerman taustalla.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Paistamme keksejä noin 40-45 minuuttia. Taikinan pitäisi kohota huomattavasti. Jos olet epävarma valmiudesta, tarkista keksi paistamisen lopussa pistämällä siihen hammastikku. Jos se tuli kuivaksi, ilman märkää taikinaa, tuote on valmis. Otamme valmiin keksin uunista, annamme sen jäähtyä hieman muotissa. Poista sitten se muotista ja aseta se ritilälle, jotta se jäähtyy kokonaan. Tällainen keksi voidaan tarjoilla itsenäisenä leivonnaisena, tai voit mennä eteenpäin ja tehdä siitä kakun.
Hyvää ruokahalua!