Sokerikakku 7 munaa varten

0
4371
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 220,1 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 10,4 g
Rasvat * 6,8 g
Hiilihydraatit* 50,9 g
Sokerikakku 7 munaa varten

Tämä on ruokasoodaversio keksistä seitsemälle munalle. Tuote osoittautuu reheväksi ja huokoiseksi muruksi. On ihanteellista käyttää tällaista keksiä kakun valmistukseen, koska se imee voiteet ja kyllästykset hyvin muuttumatta tahmeaksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Murskaamme munat leveään kulhoon, kaadetaan kaikki sokeri ja aletaan lyödä sekoittimella hitaalla nopeudella lisäämällä nopeutta vähitellen. Saamme paksun, pörröisen vaalean vaahdon. Muna-sokerimassan vatkaamisen tulisi kestää vähintään viisi minuuttia.
askel 2 ulos 4
Siivilöi jauhot munamassan päälle ja sekoita taikinaan vispilällä käsin tai sekoittimella keskinopeudella. Sammuta sooda erillisessä pienessä astiassa etikalla ja lisää välittömästi taikinaan, sekoita.
askel 3 ulos 4
Voitele leivinastia kasviöljyllä. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Kaada valmis taikina muottiin, laita tuleva keksi kuumalle uunille keskitasolle.
askel 4 ulos 4
Paistamme keksejä noin 50 minuuttia. Tarkista valmius pistämällä keksi keskelle hammastikulla. Jos hammastikku tulee kuivaksi, tuote on valmis. Otamme paistetun keksin uunista ja annamme sen jäähtyä hieman. Poista sitten se muotista ja jäähdytä se kokonaan ritilälle. Tällainen keksi voidaan leikata pituussuunnassa kakkuiksi ja kakku voidaan valmistaa mistä tahansa kermasta.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *