Sienikakku kefirillä

0
672
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 254,9 kcal
Annokset 7 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 5,9 gr.
Rasvat * 3,6 gr.
Hiilihydraatit* 54,2 g
Sienikakku kefirillä

Yksinkertaisesta tuotevalikoimasta voit valmistaa aromaattisia ja ilmavia leivonnaisia ​​uunissa. Tällainen herkkä keksi voidaan tarjoilla itsenäisenä jälkiruokana teekupin alla ja keskusteluja perheen kanssa tai käyttää kakun pohjana, täydennettynä kermalla ja täytteellä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Poista munat ja kefiiri jääkaapista etukäteen, jotta ne saavuttavat halutun lämpötilan. Vatkaa munat syvässä kulhossa sekoittimella kuohkeaksi.
askel 2 pois 9
Lisää sokeri vähitellen, lopettamatta sekoittamista, ja vatkaa 8 minuuttia, kunnes sokerikiteet ovat täysin liuenneet.
askel 3 pois 9
Sinun pitäisi saada valkoinen vaahtomassa.
askel 4 pois 9
Kaada siihen vanilliini, kefiiri, joka on lämmitetty mikroaaltouunissa lämpimään lämpötilaan, ja sekoita sekoittimella. Älä ylikuumenna kefiriä, muuten munat käpristyvät.
askel 5 pois 9
Siivilöi jauhot erikseen 2 kertaa, lisää ruokasoodaa, suolaa ja sekoita vispilällä.
askel 6 pois 9
Kaada kuivat aineet pieninä annoksina nestemäiseen seokseen ja sekoita hyvin, jotta ei muodostu paakkuja.
askel 7 pois 9
Vuoraa vuoan pohjan leivinpaperilla. Levitä taikina, tasoita yläosa lastalla.
askel 8 pois 9
Laita taikina esilämmitettyyn uuniin ja paista 180 asteessa 25-30 minuuttia. Muista tarkistaa valmius ajan kuluttua. Käytä tätä puusta hammastikulla: lävistä piirakan keskikohta sillä määritetyn ajan kuluttua. Kuiva hammastikku on merkki siitä, että piirakka on valmis. Jos ei, palauta muotti broileriin ja jatka kypsentämistä vielä 5 minuuttia.
askel 9 pois 9
Ota kuuma sokerikakku uunista ja jätä muottiin 6 minuutiksi, niin voit ottaa sen pois. Siirrä sokerikakku kauniille tarjoilulautaselle ja ripottele päälle tomusokeria. Voit kaataa kuumaa suklaata sokerikakun pinnan päälle ja koristella hedelmillä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *