Koti
➠ Sokerikakku
➠ Keksi
➠ Sokerikakku limonadilla

Sokerikakku limonadilla

942

Keittiö eurooppalainen

Kaloripitoisuus 189,2 kcal

Annokset 8 porttia.

Kokkausaika 55 minuuttia

Proteiinit * 6,9 gr.

Rasvat * 5,6 g

Hiilihydraatit* 44,3 g

Sisältö

Tässä on keksiresepti, jonka tärkein salaisuus on limonadin käyttö. Hänen ansiosta leivonnaiset ovat aina reheviä ja pitkiä. Herkullinen ja uskomattoman maukas - näin voidaan kuvata tämän reseptin mukaan valmistettu keksi. Tällainen keksi toimii ihanteellisena pohjana kakulle.

Ainesosat

Limsa 1 rkl. Kasviöljy 1 rkl. Kananmuna 4 asiaa. Vehnäjauho 3 rkl. Kidesokeri 1,5 rkl. Vanilliini 10 gr. Leivinjauhe 10 gr. Voi voitelua varten Hienosokeri ripotusta varten

Kypsennysprosessi

Käynnistämme uunin lämpenemään 180 asteen lämpötilaan. Siirrytään päävaiheisiin. Yhdistä syvään kulhoon seuraavat ainekset - kananmunat, rakeinen sokeri ja vaniljasokeri. Vatkaa kaikki perusteellisesti sekoittimella.

Pysähtymättä työskentelemään sekoittimena, kaada kasviöljy muna-sokeriseokseen ja kaada heti sen jälkeen limonadi.

Sen jälkeen, jatkuvasti sekoittimella sekoittaen, alamme lisätä varovasti leivinjauhetta ja vehnäjauhoja osittain. Sitten sekoitamme massan ja arvioimme taikinan - sen pitäisi osoittautua keskitiheäksi.

Voitele leivinastia voilla ja aseta valmis taikina siihen. Lähetämme keksi paistamaan kuumassa uunissa 30-40 minuuttia. Älä unohda arvioida valmiutta hammastikulla tai puisella vartaalla.