Tiivistetyn maidon keksi

0
1094
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 194,9 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 6,8 g
Rasvat * 5,3 gr.
Hiilihydraatit* 36,1 gr.
Tiivistetyn maidon keksi

Tiivistetty maitokakku on erinomainen aromaattinen kakku, jolla on tiheä mutta pehmeä rakenne. Keksi on helppo valmistaa eikä vaadi paljon vaivaa. Kotona leivontaan käytetyt ainesosat ovat edullisia ja löytyvät säästävän kotiäidin jääkaapista.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Riko kananmunat syvään kulhoon.
askel 2 pois 9
Lisää suola ja vatkaa tehosekoittimella suurella nopeudella kuohkeaksi.
askel 3 pois 9
Kaada joukkoon kondensoitu maito ja sekoita tehosekoittimella.
askel 4 pois 9
Sulata voi mikroaaltouunissa tai vesihauteessa ja kaada munamassaan. Sekoita huolellisesti sekoittimella pienellä nopeudella.
askel 5 pois 9
Siivilöi vehnäjauhot ja leivinjauhe munaseokseen siivilän avulla.
askel 6 pois 9
Sekoita massa homogeeniseksi sekoittimella. Lisää vaniljasokeri ja sekoita uudelleen.
askel 7 pois 9
Valmista leivinastia. Peitä leivinpaperilla, siirrä taikina varovasti. Levitä taikina tasaisesti silikonilastalla. Laita muotti esilämmitettyyn uuniin ja paista noin puoli tuntia 180 asteessa.
askel 8 pois 9
Tarkista keksin valmius puisella vartaalla - sen on oltava kuiva. Ota kuuma astia varovasti uunista ja anna jäähtyä noin 30 minuuttia. Poista sitten sokerikakku varovasti muotista.
askel 9 pois 9
Tarjoile valmis keksi.

Nauti teestäsi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *