Herakeksi

0
3075
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 317,2 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 75 minuuttia
Proteiinit * 8,3 gr.
Rasvat * 4,4 gr.
Hiilihydraatit* 61,3 g
Herakeksi

Herakeksi on aina herkkä, ilmava ja erittäin maukas. Sienikakun valmistaminen heralla on helppoa ja aikaa vievää. Voit rakastua tähän leivonnaiseen ensimmäisestä puremasta! Keksin herkullista makua voidaan haluttaessa täydentää hedelmillä tai marjoilla. Kokeile rohkeasti lisäaineita!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Laita rakeinen sokeri, vaniljasokeri ja munat kätevään astiaan. Vatkaa kaikki perusteellisesti.
askel 2 pois 9
Heti kun kermavaahto kirkastuu, lisää siihen kasviöljyä. Sekoita komponentteja, kunnes saadaan homogeeninen seos.
askel 3 pois 9
Sen jälkeen on tarpeen kaataa hera työastiaan. Sekoita tasaiseksi.
askel 4 pois 9
Sekoita vehnäjauhot soodaan.
askel 5 pois 9
Seuraavaksi seulotaan kuiva seos ja lisätään se nestemäiseen pohjaan. Sekoita kaikki huolellisesti niin, että taikina on homogeeninen, ilman paakkuja.
askel 6 pois 9
Keksitaikina ei ole paksu. Se muistuttaa johdonmukaisesti nestemäistä smetanaa.
askel 7 pois 9
Laita saatu taikina monitoimikulhoon. Keitä keksi asettamalla leivontaohjelma 45 minuutiksi.
askel 8 pois 9
Kun keksi on valmis, älä ota sitä heti monitoimikoneesta, vaan jätä se 15 minuutiksi. Seuraavaksi otamme leivonnaiset ulos, jäähdytämme täysin ja ripottele päälle tomusokeria.
askel 9 pois 9
Leikkaa keksi osiin ja voit hemmotella itseäsi!

Nauti teestäsi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *