Sokerikakku kaakaolla

0
748
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 193,1 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 9,5 g
Rasvat * 6,3 gr.
Hiilihydraatit* 31,2 g
Sokerikakku kaakaolla

Jos olet koskaan miettinyt, kuinka tehdä ilmava suklaamakuinen keksi, tämä resepti on sinua varten. Kaakaopasta on valmistettu tutuista raaka -aineista ilman paljon vaivaa ja ilman suuria investointeja ajassa. Itse keksi voidaan tarjoilla minkä tahansa täytteen kanssa, jolloin siitä tulee ainutlaatuinen ja yllättävän herkullinen kakku.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Erota keltuaiset valkuaisista. Laita proteiinit jääkaappiin. Vatkaa keltuaiset 100 g sokerilla tasaiseksi.
askel 2 pois 6
Poista proteiinit jääkaapista, vatkaa, kunnes muodostuu stabiileja piikkejä. Lisää sitten loput 100 g sokeria, kunnes siitä tulee paksu, vakaa massa.
askel 3 pois 6
Sekoita keltuaiset valkuaisten kanssa, sekoita varovasti.
askel 4 pois 6
Siivilöi jauhot kaakaon kanssa. Lisää vähitellen jauhot ja kaakao munaseokseen, sekoita kaikki huolellisesti tasaiseksi.
askel 5 pois 6
Voitele uunivuoka voilla, kaada saatu taikina siihen, sileä. Paista uunissa, joka on esilämmitetty 170 asteeseen noin 40 minuuttia.
askel 6 pois 6
Tarkista sokerikakun valmius kaakaolla tulitikulla. Ota leivonnaiset pois uunista ja anna jäähtyä. Poista keksi muotista. Rehevä ja aromaattinen jälkiruoka on valmis!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *