Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Sokerikakku
  3. ➠ Keksi
  4. ➠ Sokerikakku kirsikoilla

Sokerikakku kirsikoilla

0
998
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 237,5 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 95 minuuttia
Proteiinit * 5 gr.
Rasvat * 0,4 gr.
Hiilihydraatit* 55,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Sokerikakku kirsikoilla
Sisältö

Ruokahaluinen keksi, joka on niin herkkä, että se sulaa suussa, ilmava hapankirsikalla, joka täydentää kakun makeaa makua. Keksi koostuu suuresta määrästä proteiineja, mikä antaa sille niin ilmavan rakenteen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Kaada suola jäähtyneeseen proteiiniin ja vatkaa pienellä sekoittimen nopeudella. Kun kuplia alkaa muodostua, lisää sokeri ja vanilliini erissä. Vatkaa valkuaiset, kunnes ne ovat keskikokoisia.
askel 2 8: sta
Siivilöi puolet jauhoista valkuaisiin ja sekoita hitaasti lastalla.
askel 3 8: sta
Siivilöi loput jauhot ja sekoita uudelleen nostamalla taikinaa alhaalta ylöspäin.
askel 4 8: sta
Huuhtele tuoreet marjat ja poista siemenet, jäädytetyt - sulata ja tyhjennä vesi. Voitele vuoan pohja voilla ja hiero jauhoilla, käännä ja ravista ylimääräinen. Laita 1/3 taikinasta uunivuokaan ja levitä päälle puolet kirsikoista tasaisesti.
askel 5 8: sta
Levitä puolet jäljellä olevasta taikinasta muottiin ja levitä se uudelleen marjan pinnalle. Levitä jäljelle jäänyt taikina ja tasoita pinta lastalla.
askel 6 8: sta
Laita astia kuumaan uuniin ja paista 180 asteessa 40-50 minuuttia. Tarkista valmius lävistämällä se hammastikulla (sen on oltava kuiva).
askel 7 8: sta
Ota keksit uunista, käännä muotti lautaselle ja anna jäähtyä. Voit poistaa lomakkeen 20 minuutin kuluttua. Sekoita tomusokeri ja vesi kuivaan kulhoon ja sekoita hyvin paksuksi. Kuumenna lasite hiukan tulen päällä 1 minuutin ajan, välillä sekoittaen.
askel 8 8: sta
Kaada lämmin kuorrutus jäähtyneen keksin päälle ja levitä kirsikka ja minttu. Anna kovettua ja keksi on valmis.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *