Sokerikakku vadelmilla

0
818
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 142,3 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 4,8 gr.
Rasvat * 11,7 g
Hiilihydraatit* 26,2 g
Sokerikakku vadelmilla

Erittäin aromaattisia leivonnaisia. Herkkä mureneva vaniljakastike, mehukkaat vadelmat ja punaiset pähkinämurut - pala tällaista kakkua koristaa kaikki teekutsut ja täydentää aterian arvokkaasti.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Taikina valmistetaan rikkomalla munat kulhoon, lisää sokeri. Vatkaa sekoittimella suurella nopeudella, kunnes saat vaaleaa pörröistä vaahtoa. Tämä vaihe on tärkeä: mitä paremmin munapohja on lyöty, sitä upeampi kakku on.
askel 2 pois 9
Laita smetana munamassaan, lisää vaniljasokeri, lisää leivinjauhe ja vatkaa vielä vähän.
askel 3 pois 9
Kaada seuraavaksi hajuton kasviöljy ja sekoita hyvin.
askel 4 pois 9
Lisää lopuksi seulotut jauhot osittain ja vaivaa taikina. Sen sakeuden tulisi olla sileä, tasainen, ohut.
askel 5 pois 9
Voitele leivinastia kasviöljyllä. Jos muotti on silikonia, sinun ei tarvitse voidella. Kaada puolet valmiista taikinasta valmiiseen muotoon.
askel 6 pois 9
Pese ja kuivaa vadelmat. Jaamme kaksi kolmasosaa marjoista taikinan päälle. Pilko saksanpähkinät muruksi. Kaada puolet murusta vadelmien päälle.
askel 7 pois 9
Levitä seuraavaksi loput taikinasta varovasti marja-pähkinäkerrokselle. Laita loput vadelmat päälle ja kaada pähkinämurut.
askel 8 pois 9
Kuumenna uuni 180 asteen lämpötilaan. Laitamme kakkuvuoan keskitasolle ja paistamme kolmekymmentäviisi-neljäkymmentä minuuttia. Leivonnaisten tilavuus kasvaa hieman ja ne peitetään kultaisella kuorella. Ota valmis kakku uunista, vapauta se muotista, anna sen jäähtyä kokonaan.
askel 9 pois 9
Leikataan leivonnaiset paloiksi ja tarjoillaan.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *