Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Sokerikakku
  3. ➠ Keksi
  4. ➠ Sienerulla proteiinikermalla

Sienerulla proteiinikermalla

0
4129
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 216,7 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 5,3 gr.
Rasvat * 2,3 gr.
Hiilihydraatit* 47,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Sienerulla proteiinikermalla
Sisältö

Tässä on resepti herkulliselle ja monien herkkujen rakastamalle - keksirulla proteiinikermalla. Sen valmistaminen kotona ei ole vaikeaa, se ei vie paljon aikaa. Keksirulla osoittautuu pehmeäksi ja ilmavaksi, ja proteiinikerma täydentää sitä täydellisesti.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Käynnistämme ja esilämmitä uuni 180 asteen lämpötilaan. Seuraavaksi käsittelemme keksejä. Aja kananmunat sopivaan astiaan.
askel 2 10: stä
Kaada rakeinen sokeri muniin ja aloita näiden aineiden vatkaaminen. Työskentelemme sekoittimella noin 10 minuuttia. Massan tulee olla pörröistä.
askel 3 10: stä
Lisää sen jälkeen vehnäjauho pienissä erissä ja sekoita varovasti.
askel 4 10: stä
Laita pergamentti leivinpaperille ja kaada valmis taikina sen päälle. Laitoimme keksin valmiiksi uuniin 10-15 minuutiksi.
askel 5 10: stä
Otamme valmiit keksit uunista. Jos se tarttuu pergamenttiin, irrota se, mutta älä poista pergamenttia. Päällystämme keksin aprikoosihillolla (voit halutessasi käyttää mitä tahansa, oman makusi mukaan).
askel 6 10: stä
Taita sen jälkeen keksi varovasti rullaksi pergamentin kanssa. Kun se jäähtyy, siirry kermaan.
askel 7 10: stä
Laita munanvalkuaiset yhdessä rakeisen sokerin kanssa kätevään astiaan ja vatkaa suurella nopeudella noin 10 minuuttia, kunnes vakaat piikit ilmestyvät. Lisää sitruunamehu aivan lopussa.
askel 8 10: stä
Kierrä jäähdytetty rulla auki ja päällystä se proteiinikermalla jättäen toiselta puolelta 1-2 cm: n reuna ilman kermaa.
askel 9 10: stä
Kääri sitten keksit kermalla rullalle.
askel 10 10: stä
Herkku voidaan tarjoilla heti. Ennen sitä ripottele keksirulla tomusokerilla ja pilko se osittain.

Nauti teestäsi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *