Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Sokerikakku mansikoilla

Sokerikakku mansikoilla

0
1525
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 297,2 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 75 minuuttia
Proteiinit * 7,7 g
Rasvat * 21,4 g
Hiilihydraatit* 31,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Sokerikakku mansikoilla
Sisältö

Mansikkakakut ovat aina erittäin suosittuja. Ja tämä ei ole yllättävää: tällaiset jälkiruoat osoittautuvat aina erittäin maukkaiksi ja kauniiksi. Joten niille, jotka haluavat miellyttää perhettään hämmästyttävän hellällä ja ilmavalla jälkiruokalla, et yksinkertaisesti voi sivuuttaa tätä reseptiä mansikkakakkua varten.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 16: sta
Vatkaa munat sekoittimella 1 rkl. sokeria.
askel 2 16: sta
Muna-sokerimassaan tulee muodostua kuplia.
askel 3 16: sta
Lisää jauhoja vähitellen massaan sekoittaen taikinaa jatkuvasti.
askel 4 16: sta
Massan koostumuksen tulisi muistuttaa paksua smetanaa.
askel 5 16: sta
Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun vuokaan. Paista 180 asteessa 25 minuuttia. Tarkista valmius hammastikulla.
askel 6 16: sta
Leikkaa tuloksena oleva keksikakku kolmeen yhtä suureen osaan.
askel 7 16: sta
Pese mansikat, pilko tehosekoittimessa.
askel 8 16: sta
Sekoita tuorejuusto erillisessä astiassa 1 rkl. Sahara.
askel 9 16: sta
Vatkaa massa sekoittimella kuohkeaksi vaahdoksi.
askel 10 16: sta
Laita ensimmäinen kakku lautaselle, peitä hienonnetuilla mansikoilla. Voitele toinen kakku kermatäytteellä.
askel 11 16: sta
Aseta toinen kakku ensimmäisen kerroksen päälle kermainen massa alaspäin.
askel 12 16: sta
Laita mansikka täytteen toinen osa ylhäältä toiseen kakkuun.
askel 13 16: sta
Voitele viimeinen kolmas kakku kermaisella massalla.
askel 14 16: sta
Aseta se toiselle kuorelle kermajuuston kanssa.
askel 15 16: sta
Voitele koko kakku jäljellä olevalla kermaisella massalla.
askel 16 16: sta
Koristele halutessasi mansikkaviipaleilla ja suklaakastikkeella. Laita keksikakku mansikoiden kanssa liotettavaksi jääkaappiin useaksi tunniksi. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *