Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Sokerikakku juustokerma

Sokerikakku juustokerma

0
4454
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 228,9 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 160 minuuttia
Proteiinit * 6,8 g
Rasvat * 12,9 gr.
Hiilihydraatit* 36,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Sokerikakku juustokerma
Sisältö

Kermajuusto valmistetaan voista tai kermasta. Sen herkkä rakenne täydentää täydellisesti ilmavaa keksiä. Tällaiset leivonnaiset voidaan valmistaa turvallisesti erityistapahtumaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Yhdistä seulotut jauhot, kaakao, suola, leivinjauhe ja leivinjauhe.
askel 2 10: stä
Sulata suklaa ja voi kattilassa miedolla lämmöllä. Näiden kahden ainesosan tulisi muodostaa homogeeninen massa.
askel 3 10: stä
Vatkaa munat sokerilla ja vaniljasokerilla tehosekoittimella vaaleaksi vaahdoksi.
askel 4 10: stä
Kaada jäähtynyt nestemäinen suklaa munien päälle, vatkaa uudelleen.
askel 5 10: stä
Sekoita irtonaiset aineet nestemäisten aineiden kanssa, vaivaa taikina.
askel 6 10: stä
Jaa taikina kolmeen osaan. Paista kolme kerrosta erikseen. Voitele leivinastia auringonkukkaöljyllä, levitä taikina ja aseta uuniin 15 minuutiksi, aseta lämpötila 180-200 asteeseen.
askel 7 10: stä
Saat kolme saman kokoista kakkua, jäähdytä ne.
askel 8 10: stä
Valmista tuorejuusto. Yhdistä raejuusto ja tomusokeri. Vatkaa kerma vaahdoksi tehosekoittimella, kunnes muodostuu kiinteitä piikkejä. Yhdistä juusto ja kerma.
askel 9 10: stä
Voit aloittaa kakun muodostamisen. Laita ensimmäinen kakku lautaselle, voitele se kermalla, laita loput kakut päälle ja voitele ne myös kermalla. Voitele kakun reunat ja pinta hyvin juustovoiteella. Aseta kakku viileään paikkaan 30-40 minuutiksi liota.
askel 10 10: stä
Koristele kakku mielesi mukaan suklaalla, tuoreilla marjoilla ja hedelmillä. Herkullinen kakku on valmis.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *