Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Pannukakut ilman sokeria

Pannukakut ilman sokeria

1483

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 145,6 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 20 minuuttia.

Proteiinit * 2,8 gr.

Rasvat * 3,8 g

Hiilihydraatit* 34,7 g

Sisältö

Täydellisen aamiaisen resepti: pari herkkää banaanipannukakkua kupillisen aromaattisen kahvin kanssa. Tämä vie minimaalisen ajan ja kulut - ja upea aamiainen on valmis. Ole hyvä ja rakkaasi niin herkullisella päivän aloituksella ja hyvällä tuulella perheessäsi on koko päivä.

Ainesosat

Banaani (kypsä) 2 kpl. Vehnäjauho 140 gr. Leivinjauhe 1,25 tl Lehmänmaito 250 ml. Voi 1 rkl Suola 1 ripaus Vanilliini 0,5 gr. Kasviöljy 3 rkl

Kypsennysprosessi

Siivilöi jauhot ja leivinjauhe syvään kulhoon, lisää suola ja vanilliini. Sekoita kaikki ainekset vispilällä.

Lisää maito jauhoseokseen ja sekoita vispilällä niin, ettei muodostu paakkuja. Saimme melko paksun taikinan.

Valitsemme kypsiä banaaneja pannukakkuihin, joilla on tumma kuori. Sitten ne ovat pehmeitä ja makeita. On tarpeen murskata banaanit perunamuusiin; tämä voidaan tehdä haarukalla tai tehosekoittimella. Laita banaanisose taikinaan ja sekoita.

Lisää sulatettu voi taikinaan (voit korvata sen oliivilla tai muulla suosikkivoilla), sekoita hyvin ja aloita pannukakkujen valmistus.

Voitele esilämmitetty pannu kasviöljyllä ja levitä taikina. Paistamme useita pieniä pannukakkuja, joten on helpompaa kääntää ne ympäri. Muista, että banaanipannukakut ovat kosteampia kuin tavalliset pannukakut, eikä niitä saa ylikypsentää. Paista pannukakkuja pari minuuttia kummaltakin puolelta ja ota pois pannulta.