Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Pannukakkuja ilman munia

Pannukakkuja ilman munia

1531

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 211,1 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 60 minuuttia

Proteiinit * 4,9 gr.

Rasvat * 4,6 gr.

Hiilihydraatit* 57,3 g

Sisältö

Laihat pannukakut ilman munia ovat yhtä helppoja kuin päärynöiden kuoriminen. Tämän ruoan valmistaminen ei vie sinulta paljon aikaa ja energiaa, eikä tulos ole kovin erilainen kuin munien pannukakut. Muista leipoa näitä pannukakkuja vapaa -ajallasi, varsinkin jos munia ei ole ruokavaliossa.

Ainesosat

Lehmänmaito 1 rkl. Vesi 150 ml. Vehnäjauho 1 rkl. Ruokasooda 0,33 tl Kasviöljy 2 rkl Suola 0,5 tl Kidesokeri maku

Kypsennysprosessi

Siivilöi ensin jauhot, suola, sokeri ja ruokasooda kulhoon siivilällä.

Kun sinulla on hieno, tasaisesti sekoitettu kuiva seos, voit aloittaa pannukakutaikinan valmistamisen.

Kaada taikinaan vähän maitoa ja vaivaa tasaiseksi, rikkoen kaikki paakut. Saat pannukakkumaisen taikinan.

Lisää sitten vähitellen vesi ja kasviöljy, vaivaa taikina huolellisesti. Se osoittautuu melko nestemäiseksi, samanlainen kuin rasvaton kefiiri.

Nyt voit alkaa paistaa pannukakkuja. Tätä varten lämmitä voideltu paistinpannu liedellä ja paista jokaista taikinakauhaa molemmin puolin pari minuuttia. Saat kauniita kultaisia pannukakkuja.

Tarjoile kauniita openwork -pannukakkuja pöydälle itsenäisenä ruokana tai kääri niihin kaikenlaisia täytteitä. Voit myös tarjota tämän reseptin pannukakkuja smetanan tai hillon kanssa.

Hyvää ruokahalua!