Kesäkurpitsapannukakkuja ilman munia

0
1607
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 99,3 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 3,2 gr.
Rasvat * 5,4 gr.
Hiilihydraatit* 20,9 g
Kesäkurpitsapannukakkuja ilman munia

Mehukkaat kesäkurpitsapannukakut, vaikka ne on paistettu öljyssä, sopivat erinomaisesti vähärasvaisiin ja kasvisruokiin. Tällaiselle astialle on parempi käyttää nuoria kesäkurpitsaa, joilla on herkkä iho. Voit lisätä minkä tahansa määrän valkosipulia ja yrttejä makusi mukaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Pese kesäkurpitsa ja porkkanat. Jos kesäkurpitsa on pehmeä, sen kuorinta ei ole tarpeen, vanhat hedelmät on kuorittava ja siemenet poistettava. Raasta kesäkurpitsa karkealla raastimella. Lisää yksi ruokalusikallinen suolaa, anna kesäkurpitsa istua 10 minuuttia, jonka aikana mehu päästää ulos. Purista kesäkurpitsasta ylimääräinen neste pois.
askel 2 ulos 4
Kuori ja raasta porkkanat. Pese vihreät ja pilko veitsellä. Kuori valkosipuli ja mene puristimen läpi. Sekoita nämä ainekset kurpitsaan, lisää suolaa ja mausteita maun mukaan. Lisää jauhot ruokalusikalliseen ja vaivaa taikina.
askel 3 ulos 4
Kuumenna paistinpannu, kaada joukkoon hieman oliiviöljyä. Muotoile pannukakut ja laita pannulle. Paista pannukakut keskilämmöllä molemmin puolin kullanruskeiksi.
askel 4 ulos 4
Tarjoile valmiit pannukakut smetanan ja tuoreiden vihannesten kanssa.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *