Hiiva pannukakkuja

0
1654
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 223 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 2 h
Proteiinit * 5,6 g
Rasvat * 4,7 gr.
Hiilihydraatit* 43,4 gr.
Hiiva pannukakkuja

Hiivapannukakut tehdään yleensä paksuiksi, ja itse määrität niiden korkeuden. Huolimatta siitä, että ruoanlaitto vie enemmän aikaa, olet varmasti tyytyväinen tulokseen. Pannukakkuista tulee pörröisiä ja mehukkaita.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Liuota ruokalusikallinen sokeria 150 millilitraan lämmintä maitoa, lisää kuivahiiva, sekoita ja jätä taikina lämpimään paikkaan 10 minuutiksi.
askel 2 pois 5
Vatkaa munat erillisessä kulhossa suolalla ja jäljellä olevalla sokerilla. Sokerin annosta voidaan lisätä tai pienentää sen mukaan, haluatko makean vai lempeän pannukakun maun.
askel 3 pois 5
Sulata voi nestemäiseksi, jäähdytä, lisää se munien joukkoon. Kaada tämä massa taikinaan, sekoita, lisää jäljellä oleva lämmin maito.
askel 4 pois 5
Sekoita jauhot vaniljan kanssa, siivilöi tämä seos. Lisää jauhot osittain nestemäiseen osaan, vaivaa taikina. Peitä taikina puhtaalla pyyhkeellä ja jätä lämpimään paikkaan 1,5 tunniksi. Tänä aikana taikinan tulee lisätä tilavuutta.
askel 5 pois 5
Kuumenna paistinpannu, harjaa pohja auringonkukkaöljyllä. Kaada taikina paistinpannuun, paista pannukakku molemmin puolin kullanruskeaksi. Paista pannukakkuja, kunnes taikina loppuu. Pannukakkuja voi syödä juuri sellaisina tai kaataa kermavaahdon, hunajan tai hillon kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *