Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Pannukakkuja kefirillä maissijauhoilla

Pannukakkuja kefirillä maissijauhoilla

1624

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 170,8 kcal

Annokset 1 portti.

Kokkausaika 25 minuuttia

Proteiinit * 11,3 gr.

Rasvat * 8,9 gr.

Hiilihydraatit* 21,6 gr.

Sisältö

Voit tehdä herkullisia ja terveellisiä pannukakkuja maissijauhoista. Niillä on kaunis aurinkoinen väri ja epätavallinen maku, ja ne ovat gluteenittomia. Resepti on yksinkertainen. Voit tarjoilla näitä pannukakkuja aamiaiseksi millä tahansa täytteellä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Riko muna kulhoon tai kulhoon, lisää suolaa ja pippuria makusi mukaan.

Lisää munaan hieman lämmitettyä kefiiriä ja sekoita kaikki vispilällä.

Sekoita tarvittava määrä maissijauhoa leivinjauheeseen ja lisää se kulhoon.

Vaivaa vispilällä homogeeniseksi taikinaksi. Anna vaikuttaa 10 minuuttia, jotta maissijauho turpoaa hyvin.

Kuumenna kasviöljyä pannulla hyvin ja paista pannukakku molemmin puolin kullanruskeaksi. Paista keskilämmöllä.

Jauhaa pala kovaa juustoa karkealla raastimella. Huuhtele ja pilko tomaatit ja vihreät. Aseta täyte paistetun pannukakun puoleen ja peitä se toisella puoliskolla.