Pannukakkuja kiehuvalla vedellä ja kefirillä

0
1317
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 207,5 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 8,6 gr.
Rasvat * 6,5 gr.
Hiilihydraatit* 43,4 gr.
Pannukakkuja kiehuvalla vedellä ja kefirillä

Pannukakut kiehuvalla vedellä ja kefirillä ovat ohuita, herkkiä ja herkkiä. Nämä pannukakut voidaan täyttää suosikkitäytteelläsi tai tarjoilla kondensoidulla maidolla ja muilla makeilla täytteillä, jotka antavat sinulle iloa. Kastikkeena voit käyttää luonnonjogurttia tai smetanaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Riko huoneenlämpöiset kananmunat syvään kulhoon, lisää suola ja vatkaa vispilällä.
askel 2 8: sta
Lisää rakeinen sokeri, sekoita tasaiseksi.
askel 3 8: sta
Kaada kefiiri huoneenlämpöiseksi syvään astiaan ja lisää ruokasoodaa, sekoita huolellisesti.
askel 4 8: sta
Kaada kefirimassa munamassan joukkoon ja sekoita vispilällä.
askel 5 8: sta
Siivilöi vehnäjauhot tuloksena olevaan massaan useissa vaiheissa ja sekoita tasaiseksi.
askel 6 8: sta
Valmista kiehuva vesi ja kaada vähitellen taikinaan sekoittaen huolellisesti sekoittimella keskipitkällä nopeudella, jotta ei tule paakkuja. Anna taikinan levätä 15-20 minuuttia huoneenlämmössä. Kaada tarvittava määrä kasviöljyä lepääneeseen taikinaan ja sekoita.
askel 7 8: sta
Kuumenna pannu hyvin, voitele pinta tipalla öljyä. Levitä kauhalla tasaisesti pannukakutaikina. Paista, kunnes pannukakun pinta on matta, käännä puu- tai silikonilastalla toiselle puolelle ja kypsennä vielä pari minuuttia.
askel 8 8: sta
Paista siis kaikki pannukakut. Voitele halutessasi pannukakut halutessasi pienellä palalla voita. Tarjoile pannukakkuja kefirin ja kiehuvan veden kanssa suosikkikastikkeidesi kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *