Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Pannukakkuja kivennäisvedellä ilman munia

Pannukakkuja kivennäisvedellä ilman munia

1417

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 274,3 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 30 minuuttia.

Proteiinit * 10,3 g

Rasvat * 5,5 gr.

Hiilihydraatit* 84,5 g

Pannukakkuja kivennäisvedellä ilman munia

Sisältö

Kivennäisvesi -pannukakut sopivat pannukakku -piirakoihin ja täytteiden kääreeseen. Sen lisäksi, että kivennäisvesi kyllästää taikinan hapella, se toimii myös taikinan leivinjauheena.

Ainesosat

Kivennäisvesi 2 rkl. Vehnäjauho 1 rkl. Suola 1 ripaus Kidesokeri 1 rkl Auringonkukkaöljy 2 rkl

Kypsennysprosessi

Yhdistä jauhot, suola ja sokeri.

Kaada yksi lasillinen kivennäisvettä irtotavaran aineiden joukkoon, sekoita tasaiseksi.

Kaada seuraavaksi toinen lasi mineraalivettä ja auringonkukkaöljyä, vatkaa taikina vispilällä.

Kuumenna paistinpannu, voitele se öljyllä, kaada taikina, muodosta pannukakku ja paista se molemmin puolin. Jatka pannukakkujen paistamista, kunnes taikina loppuu.