Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Pannukakkuja maidon ja kivennäisveden kanssa

Pannukakkuja maidon ja kivennäisveden kanssa

1659

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 206,3 kcal

Annokset 8 porttia.

Kokkausaika 60 minuuttia

Proteiinit * 8,6 gr.

Rasvat * 6,3 gr.

Hiilihydraatit* 43,6 gr.

Pannukakkuja maidon ja kivennäisveden kanssa

Sisältö

Oletko etsinyt reseptiä pannukakkujen valmistamiseen, ohuita, mutta joustavia samanaikaisesti? Silloin resepti, joka esitetään sinulle, on erityisesti sinua varten. Herkkien revittyjen pannukakkujen koko salaisuus piilee sellaisen ainesosan käytössä kuin kivennäisvesi.

Ainesosat

Kananmuna 2 kpl. Lehmänmaito 500 ml Kivennäisvesi 500 ml Vehnäjauho 400 gr. Kidesokeri 4 rkl Kasviöljy 3 rkl Suola 1 ripaus

Kypsennysprosessi

Ensin sinun on yhdistettävä munat, sokeri ja maito erillisessä kulhossa. Sekoita sitten kaikki huolellisesti.

Tässä tapauksessa sekoittimen käyttö on tehokkaampaa.

Tuloksena olevassa massassa on tarpeen lisätä vähitellen seulottuja jauhoja sekä kolme ruokalusikallista kasviöljyä. Edellä mainittujen ainesosien lisäämisen aikana sekoittimen ei pitäisi lakata toimimasta.

Lisää seuraavaksi taikinaan kivennäisvettä, jonka jälkeen taikinaan tulee muodostua paljon kuplia. Heidän ansiosta pannukakkuistamme tulee herkkiä ja herkkiä. Sekoita kaikki huolellisesti.

Kaada taikina esilämmitettyyn vuokaan, jaa se tasaisesti vuoan pintaan. Paista pannukakkuja molemmin puolin, kunnes muodostuu vaalean kultainen kuori.