Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Pannukakkuja maidolla, jotka aina osoittautuvat

Pannukakkuja maidolla, jotka aina osoittautuvat

1918

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 211,7 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 45 minuuttia

Proteiinit * 8,7 g

Rasvat * 6,4 gr.

Hiilihydraatit* 44,4 g

Pannukakkuja maidolla, jotka aina osoittautuvat

Sisältö

Maitoa sisältävät pannukakut ovat pehmeitä ja ohuita. Jokaisella kotiäidillä on omat salaisuutensa pannukakkujen tekemiseen, ja tämän reseptin avulla voit täydentää säästöpossua toisella turvallisella vaihtoehdolla tämän ruoan valmistamiseen. Mausta pannukakut kondensoidulla maidolla, hillolla tai hunajalla, niistä tulee uskomattoman maukkaita!

Ainesosat

Lehmänmaito 500 ml Kananmuna 3 kpl. Vehnäjauho 1,5 rkl. Kidesokeri 2 rkl Suola 0,3 tl Kasviöljy 3 rkl

Kypsennysprosessi

Ajamme kananmunat kätevään astiaan, lisäämme niihin rakeista sokeria ja suolaa. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi.

Kaada 100 ml lämmintä maitoa saatuun seokseen. Me sekoitamme.

Kaada seuraavaksi seulottu vehnäjauho työastiaan. Vaivaa taikina tasaiseksi.

Kaada sen jälkeen taikinaan jäljellä oleva määrä lämmintä maitoa ja sekoita kaikki. Tällä tavalla taikina on paakutonta.

Lisää taikinaan kasviöljyä ja sekoita. Taikina on valmis. Jätämme sen sivuun 15 minuutiksi. Hetken kuluttua sekoita taikina uudelleen.

Lämmitämme pannun hyvin, voideltu pienellä määrällä kasviöljyä ensimmäistä pannukakkua varten. Lähetä kauhalla osa taikinaa vuokaan ja paista toiselta puolelta.