Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Pannukakkuja maidon ja munan kanssa

Pannukakkuja maidon ja munan kanssa

1294

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 200,6 kcal

Annokset 12 porttia.

Kokkausaika 40 minuuttia

Proteiinit * 7,5 g

Rasvat * 6,3 gr.

Hiilihydraatit* 43,1 gr.

Sisältö

Kun olet oppinut kokkaamaan pannukakkuja vähintään kerran, et varmasti unohda miten. Pannukakkuista, joissa on maitoa ja munia, tulee universaali ruokalaji aamiaiseksi, iltapäiväteeksi ja illalliseksi. Sekoitettua pannukakutaikinaa voidaan säilyttää 1-2 päivää muovipullossa jääkaapissa.

Ainesosat

Lehmänmaito 500 ml Kananmuna 3 kpl. Vehnäjauho 1,5 rkl. Kidesokeri 1 rkl Auringonkukkaöljy 1 rkl Suola 1 ripaus

Kypsennysprosessi

Riko munat syvään kulhoon, lisää niihin suola ja sokeri ja vatkaa kaikki tehosekoittimella.

Lisää sitten hieman lämmitettyä maitoa lyötyihin muniin ja sekoita seos.

Jatka työskentelyä sekoittimella (pienellä nopeudella), kaada jauho-annokset kulhoon ja vaivaa taikinaa, kunnes se on homogeeninen ja paakkuuntumaton.