Pannukakut smetana ja kiehuva vesi

0
2851
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 236,9 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 8,5 gr.
Rasvat * 10,7 g
Hiilihydraatit* 43,3 gr.
Pannukakut smetana ja kiehuva vesi

Et voi kuvitella elämääsi ilman ohuita pannukakkuja, mutta haluat kokeilla jotain uutta? Silloin resepti, joka esitetään huomioosi, on hyödyllinen. Ohuet pannukakut, joissa on smetanaa ja kiehuvaa vettä, ovat loistava vaihtoehto perinteiselle reseptille. Kermaviili yhdessä kiehuvan veden kanssa tekee pannukakkuista hellävaraisempia ja rapeampia samanaikaisesti, ja lisäksi ne antavat astialle miellyttävän hapan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Tällaisia ​​pannukakkuja valmistettaessa on käytettävä kermaviiliä, jonka rasvapitoisuus on vähintään viisitoista prosenttia. Laita smetana erilliseen kulhoon.
askel 2 pois 6
Siivilöi jauhot ja lähetä ne kulhoon hapankermaa varten. Jos haluat pannukakkujen olevan pörröisiä, lisää jauhoihin teelusikallinen leivinjauhetta tai sama määrä etikkaa.
askel 3 pois 6
Sekoita kaikki huolellisesti ja lisää sokeri tuloksena olevaan massaan.
askel 4 pois 6
Vatkaa toisessa kulhossa kananmunat vaahdoksi.
askel 5 pois 6
Lisää vatkatut munat kokonaismassaan. Kaikki on sekoitettava hyvin. Kaada sitten vähitellen kiehuvaan veteen.
askel 6 pois 6
Sekoita kaikki huolellisesti. Paista sitten pieni määrä taikinaa tasaisesti pannun pinnalle molemmin puolin kullanruskeaksi.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *