Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Pannukakkuja soijamaidolla

Pannukakkuja soijamaidolla

2035

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 214 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 60 minuuttia

Proteiinit * 6,7 g

Rasvat * 4 gr.

Hiilihydraatit* 57,2 g

Sisältö

Soijamaitoa käytetään usein luonnollisen maidon korvikkeena. Tämä maito on lisätty kalsiumilla ja imeytyy kehoon helposti. Soijamaitoa sisältävät pannukakut sopivat niille, jotka ovat laktoosi -intolerantteja.

Ainesosat

Vehnäjauho 1 rkl. Soijamaito 2 rkl. Kidesokeri 2 rkl Omenaviinietikka 6% 1 tl Ruokasooda 0,2 tl Suola maku Auringonkukkaöljy 100 ml

Kypsennysprosessi

Yhdistä kulhossa 1 kuppi jauhoja, suolaa ja sokeria.

Sekoita maito ja auringonkukkaöljy erikseen, lisää tähän etikalla sammutettu sooda.

Sekoita irtonaiset aineet nesteen kanssa, vaivaa pannukakutaikina. Anna vaikuttaa 20-30 minuuttia.

Kuumenna pannu, harjaa auringonkukkaöljyllä, kaada taikina ensimmäiseen pannukakkuun, paista molemmin puolin. Muita pannukakkuja varten öljyä ei tarvita. Tarjoile valmiit pannukakut makeilla täytteillä.

Hyvää ruokahalua!