Pannukakut heralla raejuustolla

0
847
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 182,6 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 6,3 gr.
Rasvat * 7,4 gr.
Hiilihydraatit* 31,4 gr.
Pannukakut heralla raejuustolla

Kun Maslenitsa tulee, haluan leipoa herkullisimmat pannukakut yllättääkseni itseni ja perheeni. Jos tarvitset reseptin pannukakkuihin, joissa on juustotäytettä, käytä meidän: perinteisen makean maidon sijaan taikinan vaivaamiseen käytetään hapanheraa, jolloin jokainen pannukakku voi muuttua pörröisemmäksi, pehmeämmäksi ja moniin pieniin reikiin. Ja pannukakkuihin käärityn raejuuston lisäksi voit käyttää mitä tahansa muuta täytettä, esimerkiksi lihaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Ensin sinun täytyy rikkoa munat suureen kulhoon, lisätä suolaa, sokeria, kasviöljyä ja heraa. Sekoita hyvin vatkaimella tasaiseksi.
askel 2 pois 9
Lisää jauhoja taikinaan, sitä voidaan tarvita vielä enemmän, jotta taikina ei ole nestemäinen. Sekoita taikinaa niin, ettei siihen jää jauhoja.
askel 3 pois 9
Kuumenna paistinpannu, jos siinä ei ole tarttumatonta pinnoitetta, se on voideltava kasviöljyllä. Paista pannukakkua toisella puolella keskilämmöllä, kunnes pinta on peitetty reikillä.
askel 4 pois 9
Paista pannukakku pannulla toisella puolella. Paista kaikki pannukakut samalla tavalla.
askel 5 pois 9
Sekoita täytteeksi raejuusto muna, sokeri ja smetana.
askel 6 pois 9
Vatkaa täyte tasaiseksi.
askel 7 pois 9
Aseta suuri lusikka juustoa täytettä jokaisen pannukakun keskelle. Kääri pannukakut kirjekuoriksi.
askel 8 pois 9
Kuumenna kasviöljy pannulla, paista pannukakut toiselta puolelta.
askel 9 pois 9
Paista pannukakut toisella puolella ja tarjoile ne kuumana kermavaahdon tai hillon kanssa.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *