Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Maksan pannukakut

Maksan pannukakut

804

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 135,6 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 60 minuuttia

Proteiinit * 6,6 gr.

Rasvat * 6,9 gr.

Hiilihydraatit* 15 gr.

Sisältö

Maksan pannukakut ovat erittäin maukas ja tyydyttävä ruokalaji. Ne sopivat hyvin kaikenlaisiin täytteisiin, vihanneksiin, lihaan tai sieniin. Siksi niistä voi tulla erinomainen juhla -ruokalaji.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Pestään maksa vedellä. Kuori sipuli. Vieritä sipuli ja maksa lihamyllyn läpi.

Puhdistamme ja pesemme porkkanat, hieromme porkkanat hienolla raastimella.

Yhdistä syvään astiaan jauheliha, muna, smetana, jauhot, sooda ja porkkanat. Suolaa ja pippuria maun mukaan. Sekoitamme tuotteet.

Kuumenna kasviöljyllä voideltu paistinpannu. Levitä yksi kauha taikinaa ja jaa se koko pannulle. Paista keskilämmöllä 3-4 minuuttia. Sitten käännymme toiselle puolelle.