Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Kurvikkaat pannukakut

Kurvikkaat pannukakut

912

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 173,3 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 20 minuuttia.

Proteiinit * 7,5 g

Rasvat * 5,9 gr.

Hiilihydraatit* 33,4 g

Sisältö

Rehevät, paksut jauhot pannukakut ovat ihanteellisia aamiaiseksi ja aamuteeksi. Ne voidaan tarjoilla voin, smetanan tai hillon kanssa. Vietät yhtä paljon aikaa ruoanlaittoon kuin tavallisiin pannukakkuihin.

Ainesosat

Kananmuna 2 kpl. Lehmänmaito 300 ml. Vehnäjauho 300 gr. Kidesokeri 2 rkl Suola 1 ripaus Leivinjauhe 2 tl Voi 60 gr.

Kypsennysprosessi

Sekoita munat sokerin ja maidon kanssa. Vatkaa vaahdoksi.

Siivilöi jauhot suolalla ja leivinjauheella. Jatkamme vatkaamista tasaiseksi. Sulata voi, lisää taikinaan. Me sekoitamme.

Kuumenna pannu. Kaada osa taikinasta. Sitä pitäisi olla enemmän kuin tavalliselle pannukakulle. Arvioitu paksuus on 4 mm. Paista molemmin puolin punastukseen.