Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Välipalat
  3. ➠ Välipalat
  4. ➠ Pannukakkuja jauhelihalla ja riisillä

Pannukakkuja jauhelihalla ja riisillä

0
1400
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 200,4 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 85 minuuttia
Proteiinit * 8,2 gr.
Rasvat * 5,4 gr.
Hiilihydraatit* 37,4 g
* 100 grammaa kohden tuote
Pannukakkuja jauhelihalla ja riisillä
Sisältö

Täytetyt pannukakut ovat herkullinen ja tyydyttävä ruokalaji, joka voidaan valmistaa tulevaa käyttöä varten ja jopa pakastaa. Ota tarvittaessa pakastimesta, kuumenna ja paista pannulla tai paista uunissa. Keitän usein tällaisia ​​pannukakkuja, ne ovat käteviä ottaa mukaan tielle tai välipalaksi. Suosittelen kokkaamaan sitä myös sinulle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 20: stä
Valmista tarvittavat ruoat jauhelihapannukakkuja ja riisiä varten.
askel 2 20: stä
Kaada vesi kattilaan ja laita keskilämmölle. Kuumenna kiehuvaksi ja mausta suolalla. Huuhtele riisi huolellisesti ja kaada kiehuvaan suolattuun veteen. Keitä miedolla lämmöllä 20 minuuttia kannella peitettynä. Ota jauheliha tai keitä se itse. Pese ja kuivaa liha, leikkaa keskikokoisiksi paloiksi ja valuta lihamylly.
askel 3 20: stä
Minulla oli keitetty liha, jonka jauhain tehosekoittimella. Kuori sipulit ja pilko hienoksi. Kuumenna pannu hyvin, kaada pieni määrä kasviöljyä ja lisää hienonnettu sipuli. Paista kullanruskeaksi.
askel 4 20: stä
Lisää kypsennetty jauheliha ja paista välillä sekoittaen hieman kannen alla.
askel 5 20: stä
Mausta suolalla ja pippurilla, lisää Vegeta tai suosikkimausteesi halutessasi. Sekoita huolellisesti.
askel 6 20: stä
Valuta keitetty riisi siivilän tai siivilän läpi ja huuhtele kylmällä vedellä. Anna valua hieman ja lisää jauhelihan joukkoon.
askel 7 20: stä
Sekoita, kuumenna muutama minuutti ja poista lämmöltä.
askel 8 20: stä
Kaada esilämmitetty maito ja juomavesi syvään kulhoon. Lisää rakeinen sokeri ja suola. Riko kananmunat. Vatkaa vispilällä tai sekoittimella.
askel 9 20: stä
Kaada kasviöljy ja sekoita.
askel 10 20: stä
Siivilöi vehnäjauhot tuloksena olevaan massaan useissa vaiheissa.
askel 11 20: stä
Sekoita hyvin vispilällä tasaiseksi. Anna taikinan levätä 20 minuuttia huoneenlämmössä.
askel 12 20: stä
Kuumenna pannu hyvin, voitele tippa öljyä. Levitä kauhalla tasaisesti pannukakutaikina. Paista, kunnes pannukakun pinta on himmeä ja reuna on ruskistunut.
askel 13 20: stä
Käännä sitten puisella tai silikonisella lastalla toiselle puolelle ja kypsennä vielä noin minuutti. Paista siis kaikki pannukakut.
askel 14 20: stä
Laita valmiille pannukakulle noin 1-2 rkl täytettä.
askel 15 20: stä
Peitä täyte pannukakun reunalla.
askel 16 20: stä
Rullaa kirjekuoren kanssa.
askel 17 20: stä
Täytä myös loput pannukakut.
askel 18 20: stä
Aseta pannukakut kuivaan pannuun ennen tarjoilua.
askel 19 20: stä
Paista täytetyt pannukakut molemmin puolin kullanruskeiksi.
askel 20 20: stä
Tarjoile paistettuja täytettyjä pannukakkuja.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *