Pannukakkuja sienitäytteellä
0
1441
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
158,2 kcal
Annokset
2 porttia.
Kokkausaika
30 minuuttia.
Proteiinit *
9,6 gr.
Rasvat *
6,6 gr.
Hiilihydraatit*
24,1 gr.
Sienet yhdistettynä juustoon muodostavat loistavan yhdistelmän, joka on täydellinen täyte ohuille pannukakkuille. Juuston ja sienen dueton erinomainen maku ei ole tällaisen täytteen ainoa etu. Helppo valmistelu vähimmäisajassa ilahduttaa epäilemättä kotiäitiä.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Pidetään sienistä huolta. Ne on huuhdeltava perusteellisesti, leikattava pieniksi kuutioiksi ja lähetettävä haudutettavaksi pannulla. Osterisieniä tulee hauduttaa miedolla lämmöllä viidentoista minuutin ajan. Laita sitten haudutetut sipulit porkkanoiden ja sienien kanssa erilliseen kulhoon ja yhdistä kaikki raastetun juuston, suolan ja pippurin kanssa. Jää vain kääriä syntynyt täyte pannukakkuihin. Tarvittaessa täytetyt pannukakut voidaan paistaa kevyesti pienessä kasviöljyssä.