Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Pannukakkuja kaviaarin ja voin kanssa

Pannukakkuja kaviaarin ja voin kanssa

1192

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 125,2 kcal

Annokset 2 porttia.

Kokkausaika 25 minuuttia

Proteiinit * 8,7 g

Rasvat * 6 gr.

Hiilihydraatit* 19,4 g

Sisältö

Kaviaaria ja voita sisältävät pannukakut ovat hieno ruokalaji, joka selviytyy täydellisesti alkupalan roolista juhlapöydällä. Yksinkertaisten ja pehmeiden pannukakkujen yhdistelmä punaisen kaviaarin ja voin kanssa on erittäin onnistunut. Alkuperäiset, suussa sulavat ja täyteläiset pannukakut kaviaarilla ja voilla valmistetaan helposti ja riittävän nopeasti.

Ainesosat

Lehmänmaito 250 ml. Vehnäjauho 100 g Kananmuna 3 kpl. Punainen kaviaari 50 gr. Voi 40 gr. Suola 1 ripaus Kasviöljy paistamiseen

Kypsennysprosessi

Yhdistä maito ja kananmunat syvään astiaan. Sekoita sitten sekoittimella varustettuna seos tasaiseksi.

Lisää sitten seulotut vehnäjauhot ja suola. Vatkaa ainekset tehosekoittimella, kunnes muodostuu tasainen taikina.

Laita pannu tuleen, kaada kasviöljyä. Lähetä osa pannukakutaikinasta kuumalle paistinpannulle levittämällä se koko pinnalle. Odota, kunnes pannukakun reunat ovat ruskistuneet, käännä se ympäri ja paista toinen puoli. Paista kaikki pannukakut samalla tavalla, kunnes taikina loppuu.

Peitä seuraavaksi valmiit pannukakut voilla.

Sen jälkeen sinun on asetettava osa punaista kaviaaria pannukakulle - yksi ruokalusikallinen.

Pannukakut ovat melkein valmiita. Jäljellä on kääriä ne rullalla ja leikata vinosti. Tässä muodossa kaviaaria ja voita sisältävät pannukakut tarjoillaan kätevästi pöydällä välipalana.

Nauti ateriastasi!