Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Pannukakkuja punaisella kaviaarilla

Pannukakkuja punaisella kaviaarilla

1258

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 172,5 kcal

Annokset 10 porttia.

Kokkausaika 180 minuuttia

Proteiinit * 8,6 gr.

Rasvat * 5,1 gr.

Hiilihydraatit* 34,9 gr.

Sisältö

Resepti pannukakkujen valmistamiseksi punaisesta kaviaarista on turvallinen veto, jos etsit yksinkertaista ruokaa, joka samalla voi vain ilahduttaa vieraasi. Ja kaikki täytteen ansiosta, punainen kaviaari, joka on suora yhteys ylellisyyteen ja rikkauteen. Sinun ei tarvitse olla erinomaisia kulinaarisia taitoja rakkaillesi nauttiaksesi tästä herkullisesta välipalasta.

Ainesosat

Kuivahiiva 25 gr. Vehnäjauho 10 rkl Lehmänmaito 0,5 l. Kananmuna 3 kpl. Voi 100 g Punainen kaviaari 200 gr. Suola maku Kidesokeri 4 tl

Kypsennysprosessi

Valmista ruoka, jota tarvitset kaviaaripannukakkujesi valmistamiseen.

Sekoita kulhossa, jossa on lämmin maito, kaksi teelusikallista sokeria, sitten sinun on laimennettava hiiva ja jätettävä lämpimään paikkaan puoleksi tunniksi.

Sillä välin sinun on voitettava munat erillisessä astiassa yhdistämällä ne jäljellä olevaan sokeriin, suolaan ja voin kanssa, joiden pitäisi olla hieman sulanut.

Jos hiivakulhoon ilmestyy kuplia, voit siirtyä seuraavaan vaiheeseen.

Sekoita hiiva munien ja voin seokseen, kaada joukkoon muu maito, jauhot. Sekoita kaikki tasaiseksi. Tässä tapauksessa kokkareita ei voida hyväksyä.

Hyvän taikinan tulee muistuttaa sakeaa smetanaa. Jätämme taikinan lämpimään paikkaan tunniksi.

Muodostamme pannukakkuja jakamalla tasaisesti pieni määrä taikinaa pannun pintaan ja paista niitä molemmin puolin, kunnes muodostuu kultainen kuori.

Täytä jäähtyneet pannukakut punaisella kaviaarilla ja käännä ne. Sitten sinun on leikattava pannukakku vinoon puoliksi, mikä antaa alkupalallemme esteettisimmän ilmeen.