Pannukakkuja lihan ja munien kanssa
0
1156
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
144,9 kcal
Annokset
6 porttia.
Kokkausaika
60 minuuttia
Proteiinit *
6,6 gr.
Rasvat *
5,7 g
Hiilihydraatit*
23,1 gr.
Tarjoamme sinulle toisen vaihtoehdon pannukakkujen valmistukseen - runsas lihatäyte. Herkät ohuet pannukakut, joissa on lihatäytettä, yrttejä ja keitettyä munaa, korvaavat lounaan tai illallisen täydellisesti, ja niistä tulee myös vaihtoehto nopeaksi piknik -välipalaksi voileipien sijaan.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Paista pannukakut kuumassa paistinpannussa. Voitele pannu auringonkukkaöljyllä ennen ensimmäisen pannukakun paistamista; kun paistat loput pannukakut, öljyä ei tarvita, koska sitä on taikinassa. Laita 2-3 rkl taikinaa paistinpannuun ja muodosta halutun kokoinen pannukakku. Paista kullanruskeaksi ja käännä toiselle puolelle, paista vielä 30 sekuntia ja poista. Kun kaikki pannukakut ovat paistuneet, anna niiden jäähtyä hieman.
Kuori sipulit, huuhtele ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Laitamme sen kuumalle paistinpannulle kasviöljyllä ja paista. Laita sitten jauheliha samaan pannuun, lisää suola ja pippuri, paista sitä kannen alla, kunnes se on kypsää. Keitä tänä aikana kovaksi keitetyt munat. Puhdistamme ne ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Ota jauheliha liedeltä, laita se lautaselle, lisää muna ja hienonnettu vihreä sipuli. Sekoita kaikki hyvin.
Hyvää ruokahalua!