Pannukakkuja täytteellä

0
977
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 196 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 7 gr.
Rasvat * 5 gr.
Hiilihydraatit* 39,3 g
Pannukakkuja täytteellä

Pannukakut sopivat täydellisesti täytteen kääreeseen. Lisäksi se voi olla mikä tahansa makusi mukaan. Aamiaiseksi voit kääriä raejuustoa tai hedelmiä pannukakkuihin; lounaaksi tai illalliseksi sopii runsaampi liha- tai vihannesversio.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Vatkaa kulhossa 3 munaa ja puoli lasillista sokeria.
askel 2 pois 9
Kaada kefiiri muniin, sekoita hyvin.
askel 3 pois 9
Yhdistä jauhot, suola ja ruokasooda, siivilöi tämä seos.
askel 4 pois 9
Sekoita kuivat ja nestemäiset ainekset, korvaa taikina vispilällä. Taikinan pitäisi tulla ulos ilman paakkuja.
askel 5 pois 9
Lisää hitaasti kiehuvaa vettä taikinaan pysähtymättä lyömään massaa vispilällä. Lisää sitten auringonkukkaöljy ja sekoita uudelleen. Anna taikinan seistä 5 minuuttia.
askel 6 pois 9
Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä. Voitele pohja öljyllä ennen ensimmäistä pannukakkua. Paista pannukakkuja koko taikinan molemmin puolin.
askel 7 pois 9
Sekoita täytteen ainekset: raejuusto, muna, sokeri ja vaniljasokeri, soseuta haarukalla hyvin.
askel 8 pois 9
Lusikoi pieni määrä täytettä pannukakulle, kääri se ja taita pannukakun reunat kirjekuoreksi.
askel 9 pois 9
Taita jousirullat pannulle, levitä päälle palat voita, hauduta pannukakkuja miedolla lämmöllä 10-15 minuuttia kannen alla. Sen jälkeen voidaan tarjoilla kuumia pannukakkuja.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *