Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Sienillä täytetyt pannukakut

Sienillä täytetyt pannukakut

1176

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 90,9 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 60 minuuttia

Proteiinit * 4 gr.

Rasvat * 3,3 gr.

Hiilihydraatit* 13,5 g

Sisältö

Herkulliset ja ravitsevat pannukakut sienillä ovat loistava illallinen koko perheelle. Niiden valmistaminen on hyvin yksinkertaista, sillä täytteeksi voit ottaa kaikki sienet, valmiina tai tuoreina.

Ainesosat

Kananmuna 2 kpl. Lehmänmaito 500 ml Vehnäjauho 2 rkl. Sienet 700 gr. Porkkana 1 KPL. Sipuli 1 KPL. Tuoreita tomaatteja 1 KPL. Kasviöljy paistamiseen Suola maku

Kypsennysprosessi

Riko munat syvään astiaan ja lisää maito ja suola. Sekoita seos vispilällä.

Sekoita jauhot vähitellen, ettei muodostu paakkuja.

Kuori sipulit ja porkkanat, leikkaa sipulit pieniksi kuutioiksi ja hiero porkkanat karkealla raastimella. Kuullota kasviksia pannulla kullanruskeiksi.

Puhdistamme ja pesemme sienet. Keitä kiehuvassa vedessä ja lisää sitten sipuliin ja porkkanaan.

Nyt otamme yhden pannukakun ja laitamme siihen täytteen, noin ruokalusikallisen. Taitamme pannukakun kirjekuoreksi. Teemme tämän kaikkien pannukakkujen kanssa.

Hyvää ruokahalua!