Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Välipalat
  3. ➠ Välipalat
  4. ➠ Pannukakkuja suolatulla täytteellä

Pannukakkuja suolatulla täytteellä

0
1247
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 182,5 kcal
Annokset 7 porttia.
Kokkausaika 75 minuuttia
Proteiinit * 10 gr.
Rasvat * 10,2 g
Hiilihydraatit* 24,3 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Pannukakkuja suolatulla täytteellä
Sisältö

Ohuita pannukakkuja, joissa on maitoa ja munia, voidaan koristaa erittäin kauniisti ja epätavallisesti - pussien muodossa. Ja jokaisen sisälle asetamme hämmästyttävän täytteen kanafileestä, paistetuista sienistä, juustosta ja suolakurkusta. Tällainen ruokalaji koristaa juhlapöydän ja on erinomainen välipala juhliin ja kaikenikäisille vieraille.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 13: sta
Vatkaa munat kulhoon, lisää suola ja sekoita hieman vaahdoksi. Kuumenna maitoa hieman ja kaada kulhoon. Lisää sokeri ja sekoita.
askel 2 13: sta
Siivilöi jauhot soodalla, lisää hieman taikinaan ja sekoita tasaiseksi, jotta ei tule paakkuja.
askel 3 13: sta
Kaada öljy nestemäiseen massaan ja sekoita hyvin. Aseta sivuun 30 minuutiksi. Sillä välin laita kanafilee kypsymään, se kestää noin 20 minuuttia.
askel 4 13: sta
Kuumenna voideltu paistinpannu. Kerää taikina kauhalla, kaada pannuun ja käännä se painon mukaan ja anna taikinan levitä koko alueelle. Paista pannukakut miedolla lämmöllä, ja kun yläpuoli lakkaa loistamasta ja pohja on ruskistunut, käännä se ympäri. Toinen puoli kypsyy nopeammin. Pinoa pannukakut tasaiselle lautaselle.
askel 5 13: sta
Jaa keitetty ja jäähdytetty filee pieniksi paloiksi.
askel 6 13: sta
Pilko kurkut pieniksi kuutioiksi.
askel 7 13: sta
Kuori sipuli, huuhtele ja hienonna veitsellä. Kuumenna paistinpannu öljyllä ja paista 2 minuuttia.
askel 8 13: sta
Kuori tuoreet sienet, sulata ja pilko jäädytetyt. Siirrä sienet sipulille ja sekoita. Ruskista ne pannulla, lisää halutessasi hieman suolaa ja pippuria kypsennyksen lopussa.
askel 9 13: sta
Taita syvään astiaan kana, kurkut ja jäähdytetty sienimassat. Raasta juusto hienoksi ja pilko pesty tilli, laita kulhoon täytteen kanssa.
askel 10 13: sta
Laita 1-2 rkl majoneesia ja sekoita kaikki ainekset. Maista ja lisää halutessasi mausteita.
askel 11 13: sta
Aseta 2 rkl pannukakun keskelle. l. täytteet.
askel 12 13: sta
Jaa juusto punos nauhoiksi. Kerää pannukakun reunat pussiin ja sido juustolangalla.
askel 13 13: sta
Aseta pannukakut kauniille tasaiselle lautaselle, koristele yrteillä. Voit tarjoilla lautasen sekä kylmänä välipalana että lämmitellen mikroaaltouunissa.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *