Pannukakkuja kurpitsan kanssa maidossa

0
1221
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 200,7 kcal
Annokset 20 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 4,8 gr.
Rasvat * 4,3 gr.
Hiilihydraatit* 42 gr.
Pannukakkuja kurpitsan kanssa maidossa

Hallitse kurpitsan pannukakkujen resepti lisäämällä maitoa, ja voit syöttää kurpitsaa vaikeuksitta myös niille, jotka eivät pidä tästä erittäin terveestä vihanneksesta. Pannukakkujen kurpitsa on leikattava kuutioiksi, kuorittava ja siemenet, ja sitten keitettävä pehmeäksi tai paistettava kuutioina uunissa. Joskus tällaisiin pannukakkuihin lisätään myös raakaa kurpitsaa, joka on raastettu hienolla raastimella, mutta valmiilla kurpitsasoseilla pannukakut osoittautuvat silti herkemmiksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Riko muna, suola, sokeri, vaniljasokeri kulhoon. Vatkaa vispilällä munat, sokeri ja suola.
askel 2 pois 6
Lisää kurpitsasose muniin ja sekoita. Sose on valmistettava etukäteen uunissa paistetuista tai kattilassa keitetyistä kurpitsanpalasista. Sekoita kaikki soseeseen tehosekoittimella.
askel 3 pois 6
Lisää jauhot ja leivinjauhe soseeseen, sekoita.
askel 4 pois 6
Kuumenna maito lämpimäksi, lisää taikinaan, sekoita. Anna sitten valmiin taikinan hautua 30 minuuttia, jotta jauhot turpoavat.
askel 5 pois 6
Voitele pannu kasviöljyllä, paista pannukakkuja molemmin puolin pehmeiksi. Toisella puolella pannukakut paistetaan kaksi kertaa nopeammin kuin ensimmäisellä.
askel 6 pois 6
Pino kurpitsan pannukakut pinoon, voitele jokainen pannukakku sulatetulla voilla.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *