Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Paksut pannukakut maidon kanssa

Paksut pannukakut maidon kanssa

1279

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 178,3 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 40 minuuttia

Proteiinit * 8,6 gr.

Rasvat * 5,8 gr.

Hiilihydraatit* 33,7 g

Sisältö

Paksut pannukakut maidolla ovat tyydyttävämpiä. Rehevät pannukakut makeilla tai suolaisilla täytteillä ja kastikkeilla voivat muodostaa runsaan aamiaisen perustan.

Ainesosat

Vehnäjauho 300 gr. Leivinjauhe 2,5 tl Lehmänmaito 300 ml. Kananmuna 2 kpl. Suola 1 ripaus Kidesokeri 2 rkl Voi 60 gr.

Kypsennysprosessi

Vatkaa munat maidon ja sokerin kanssa.

Yhdistä erillisessä kulhossa seulotut jauhot ja leivinjauhe. Yhdistä nestemäiset ja irtotavarat. Kaada joukkoon sulatettu voi, sekoita ja anna taikinan kohota 5 minuuttia.

Kuumenna pannu, voitele pohja auringonkukkaöljyllä, kaada taikina, jaa se pannulle, pannukakun korkeuden tulisi olla noin 0,5 senttimetriä. Paista pannukakkua toisella puolella keskilämmöllä 1,2 minuuttia ja käännä sitten.

Paista pannukakkuja, kunnes taikina loppuu, varmista, että ne ovat täysin paistettuja, mutta eivät palanneet. Pinoa pannukakut ja tarjoile kermavaahdon tai hillon kanssa aamiaiseksi.

Hyvää ruokahalua!