Pannukakkuja ilman munia maidossa

Ovatko pannukakut mikroaaltouunissa todellisia? Tämä resepti on vastaus tähän kysymykseen. Mikroaaltouunin käyttö nopeuttaa leivontaprosessia toisinaan. Kyllä, pannukakut näyttävät melko epätavallisilta verrattuna niiden klassiseen versioon, mutta maku on aina herkullinen.

Kaurapuuro pannukakut sopivat täydellisesti aamuun. Tuoksuva, pehmeä, ravitseva, ne ovat paitsi maukkaita myös terveellisiä. Taikinaan ei käytetä vehnäjauhoja, ja paistamiseen käytetään vähimmäismäärä öljyä. Nämä pannukakut sopivat melkein mihin tahansa ruokavalioon.