Tynnyrin vihreiden tomaattien resepti

0
1390
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 104,6 kcal
Annokset 45 porttia.
Kokkausaika 14 päivää
Proteiinit * 13,5 g
Rasvat * 5,9 gr.
Hiilihydraatit* 3,9 gr.
Tynnyrin vihreiden tomaattien resepti

Jos pidät vihreistä tomaateista, käytä tätä reseptiä. Tynnyrin vihreät tomaatit ovat melko aromaattisia ja erityisen maukkaita. Tällä tavalla valmistetut vihreät tomaatit monipuolistavat ruokia perheen juhlissa ja juhlissa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Huuhtele vihreät tomaatit, rakuuna, tilli ja selleri, piparjuurilehdet ja kirsikat huolellisesti viileässä vedessä ja kuivaa. Laita astian pohjalle (käytin muoviastiaa elintarvikkeisiin) muutamia piparjuuri- ja kirsikkalehtiä, selleriä ja tilliä, laakerinlehtiä, sinappia ja korianterin siemeniä, mustapippuria.
askel 2 pois 6
Levitä sitten 2 kuorimatonta valkosipulinkynttä. Aseta kerros vihreitä tomaatteja tiiviisti yhteen.
askel 3 pois 6
Laita muutama piparjuuri- ja kirsikkalehti, selleri ja tilli, laakerinlehdet, sinappi ja korianterin siemenet, mustapippuri, rakuuna, yksi kuorimattoman valkosipulin pää, jaettu uudelleen kynttä. Aseta kerros vihreitä tomaatteja tiiviisti yhteen. Täytä säiliö täyteen vuorotellen tomaateilla yrteillä ja mausteilla.
askel 4 pois 6
Valmista suolavesi. Liuota tarvittava määrä kivisuolaa kylmään juomaveteen. Kaada valmis suolavesi vihreiden tomaattien päälle.
askel 5 pois 6
Peitä vihreät tomaatit halkaisijaltaan pienemmällä lautasella, aseta sorto päälle. Näihin tarkoituksiin voit käyttää vedellä täytettyä purkkia tai säiliötä. Anna tomaattien olla huoneenlämmössä 14 päivää.
askel 6 pois 6
Säilytä vihreät tynnyritomaatit viileässä paikassa kahden viikon kuluttua. Tällä tavalla marinoiduista tomaateista voit valmistaa salaatin tai toimia itsenäisenä välipalana.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *