Borsch -kastike punajuurilla talveksi
0
625
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
44,2 kcal
Annokset
3 l.
Kokkausaika
1 d.
Proteiinit *
1,3 gr.
Rasvat *
4,1 g
Hiilihydraatit*
7,4 gr.
Talveksi valmistetut keitot tölkeissä, kuten borssi ja juurikkaat, säästävät kotiäitejä paitsi aikaa ja vaivaa myöhemmin myös rahaa, koska kylmänä vuodenaikana vihannesten ostaminen, jotka eivät maksa penniäkään kesällä puutarhassa, voi olla kohtuuttoman kallista .
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Leikkaa tomaatit puoliksi, poista valkoinen osa ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa sipuli ohuiksi suikaleiksi. Pilko pippuri mahdollisimman ohuiksi. Raasta porkkanat ja punajuuret karkealla raastimella. Haluttaessa porkkanat voidaan poistaa pakastimesta, jos pakastimessa on viime vuoden varastoja.
Hyvää ruokahalua!