Orapihlajasose sokerilla

0
915
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 373,9 kcal
Annokset 0,5 l.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * gr.
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 91,2 g
Orapihlajasose sokerilla

Orapihlaja on erittäin hyödyllinen marja, joka sisältää suuren määrän ravintoaineita ja jolla on hyödyllisiä ominaisuuksia. Orapihlajan hedelmistä valmistetaan erilaisia ​​lääkkeitä sisältäviä hedelmäjuomia, hilloja, kompoteja, marmeladia ja vaahtokarkkeja. Tänään valmistamme murskattuja orapihlajamarjoja sokerilla. Orapihlajan marjat lämpökäsitellään vain muutamassa minuutissa, jolloin niiden hyödylliset ominaisuudet säilyvät.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pestään orapihlajan marjat juoksevan veden alla ja annetaan niiden valua vedestä.
askel 2 pois 6
Laita vesipannu tulelle, kiehauta vesi ja heitä orapihlaja siihen.
askel 3 pois 6
Kun marjat ovat keittäneet 1-2 minuuttia, laita ne siivilään ja hiero ne puulusikalla seulan läpi.
askel 4 pois 6
Heitämme kakun pois marjoista ja laitamme syntyneen soseen kattilaan vedellä, jossa orapihlaja keitettiin, ja lisäämme sokeria ja sitruunahappoa. Kuumenna massa kiehuvaksi ja muista sekoittaa koko ajan, jotta massa ei pala pannun pohjaan, ja poista se lämmöltä.
askel 5 pois 6
Asetamme valmiin kuuman massan steriloituihin purkkeihin, sulje kannet ja anna jäähtyä huoneenlämmössä.
askel 6 pois 6
Jäähdytyksen jälkeen siirrämme purkit säilytettäväksi pimeään, viileään paikkaan.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *