Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Puolukkapiirakka valmiista puffihiivataikosta

Puolukkapiirakka valmiista puffihiivataikosta

0
661
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 160 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 210 minuuttia
Proteiinit * 0,6 g
Rasvat * 9,2 gr.
Hiilihydraatit* Paino 48,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Puolukkapiirakka valmiista puffihiivataikosta
Sisältö

Tämän puolukkapiirakan keittäminen ei vie paljon aikaa, koska resepti käyttää jo valmiiksi valmistettua lehtitaikinaa, joka vaatii vain uunissa paistamisen, mikä vähentää merkittävästi prosessin monimutkaisuutta ja säästää aikaa. Hapan marjojen ja makean lehtitaikinan yhdistelmä ei jätä ketään välinpitämättömäksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Sulata valmis taikina ja ripottele kevyesti jauhoille.
askel 2 pois 9
Valmista lomake: peitä leivinpaperilla ja voitele voilla.
askel 3 pois 9
Kauli puolet leivonnaisista varovasti kainalolla ja aseta se muotin pohjalle.
askel 4 pois 9
Levitämme puolukoita taikinan päälle ja levitämme tasaisesti (marjat voidaan jättää ilman sulatusta). Jos käytät tuoreita marjoja (200 grammaa riittää), ne on ensin pestävä ja kuivattava, jotta ei tule ylimääräistä kosteutta, josta taikina voi kastua.
askel 5 pois 9
Ripottele marjat päälle sokeria maun mukaan ja sitten perunatärkkelystä. Jotta marjat säilyttäisivät muotonsa mahdollisimman paljon eivätkä "ryömi" koko muodon yli.
askel 6 pois 9
Rullaamme myös taikinan toisen puoliskon ja muodostamme löysän rullan. Tuloksena olevalle "makkaralle" teemme matalia leikkauksia ruutulaudan kuvioissa.
askel 7 pois 9
Laajenna ja muotoile piirakan yläosa. Taikinan yläkerroksen rakojen ansiosta kakku paistaa tasaisesti ja ylimääräinen kosteus poistuu höyrystä.
askel 8 pois 9
Voitele saatu piirakka päälle kasviöljyllä ja aseta se "lepäämään" tunniksi lämpimässä paikassa. Kun kakku kohoaa, lähetämme sen uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 40-45 minuuttia.
askel 9 pois 9
Ota valmis kakku uunista, anna jäähtyä hieman ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *