Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Puolukkakastike lihaan

Puolukkakastike lihaan

0
432
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 222,5 kcal
Annokset 0,7 l.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 0,7 g
Rasvat * 0,5 gr.
Hiilihydraatit* 54,1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Puolukkakastike lihaan
Sisältö

Makea ja hapan, hieman kirpeä kastike sopii ihanteellisesti lihaan tai siipikarjaan. Tämä kastike voi monipuolistaa jopa yksinkertaisimman ruokalajin, ja se hohtaa uusilla väreillä ja makuilla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Aloitetaan siis puolukoilla. Jos se on jäädytetty, se on ensin sulatettava ja pestävä juuri. Otamme kattilan, kaadamme marjoja sinne, täytämme sen vedellä ja asetamme keittämään.
askel 2 pois 5
Keitä kiehumisen jälkeen vielä muutama minuutti ja kaada sokeria ja mausteita puolukoihin (mausteet voivat olla mitä tahansa, esimerkiksi pippuria, kuivattua valkosipulia, kuminaa tai salaattikastiketta
askel 3 pois 5
Sekoita jatkuvasti, keitä vielä 3-5 minuuttia.
askel 4 pois 5
Seuraavaksi jauhaa marjat tehosekoittimella. Voit jättää marjat koskemattomiksi, mutta näin kastikkeen maku on "tasaisempi" eikä mausteita ole.
askel 5 pois 5
Kuumenna kastike uudelleen. Jos aiot kääriä kastikkeen purkkeihin, sinun on ensin kaadettava kiehuva vesi tai steriloitava uunissa. Kaada lisää kuumaa kastiketta purkkeihin. Sulje kannet ja säilytä viileässä paikassa.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *