Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Puolukat omassa mehussaan talveksi sokerin kanssa

Puolukat omassa mehussaan talveksi sokerin kanssa

0
276
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 289,3 kcal
Annokset 0,7 l.
Kokkausaika 180 minuuttia
Proteiinit * 0,9 gr.
Rasvat * 0,7 g
Hiilihydraatit* 70,3 g
* 100 grammaa kohden tuote
Puolukat omassa mehussaan talveksi sokerin kanssa
Sisältö

Puolukoiden onnistunut säilyttäminen talveksi säilyttää ne omassa mehussaan. Edulliset ominaisuudet eivät jätä puolukoita lämpökäsittelyn aikana, joten ne voidaan kääriä turvallisesti purkkeihin. Tällaisia ​​puolukoita ei voi vain syödä, vaan myös lisätä piirakoihin, kakkuihin ja jälkiruokiin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Poista tuoreet puolukat varresta ja vihanneksista. Huuhtele ja lajittele marjat. Kauniita ja vahvoja marjoja käytetään sadonkorjuuseen, ja murskatut mehut.
askel 2 pois 5
Purista mehu puolet marjoista käyttäen mehupuristinta tai metallimurskainta. Lisää siihen 100 grammaa sokeria. Laita syntynyt kakku sivuun.
askel 3 pois 5
Kaada saatu sakeus kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi.
askel 4 pois 5
Huuhtele purkit juoksevalla vedellä. Kaada sitten pieni määrä vettä kattilaan ja anna veden kiehua. Aseta purkit kattilan päälle niska alaspäin. Jätä pieni etäisyys pankkien väliin, jotta ne eivät törmää toisiinsa. Steriloi purkit 15 minuutin kuluessa. Steriloi kannet kiehuvaan veteen.
askel 5 pois 5
Kaada keitetty seos purkkeihin, sulje tiiviisti kannet ja odota jäähtymistä. Sitten voit laittaa valmiita puolukoita ruokakomeroon.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *